Le sélénium aussi est très important pour notre immunité.

Dans cette étude en Chine ils montrent que les provinces où la terre est la plus riche en sélénium (et donc les végétaux qui y sont cultivés), il y a le meilleur taux de guérison du COVID19.
https://medicalxpress.com/news/2020-04-link-dietary-selenium-outcome-covid-.html