Le rôle de certains micronutriments dans l'immunité

Certains micronutriments jouent un rôle majeur dans la réaction immunitaire adaptative. Un déficit même modéré en micronutriments essentiels peut devenir un facteur limitant qui affaiblit la réponse face à une agression microbienne. Le zinc, le sélénium, vitamine D font partie des micronutriments essentiels
fréquemment déficitaires. Le déficit en fer chez la femme et l'enfant sont également des facteurs limitants. Chez les personnes plus âgées, le déficit en vitamine D et en zinc  sont certainement les déficits majeurs impliqués en tant que facteurs limitants majeurs d'une mauvaise réponse immunitaire.
"Un concept émergent est que les nutriments ne sont pas également disponibles pour toutes les cellules immunitaires, ce qui suggère que la régulation de l'utilité des nutriments par une absorption et une utilisation compétitive est importante pour contrôler les réponses immunitaires...Cette revue considère les micro-environnements immunitaires où les nutriments deviennent limitants, les altérations de signalisation causées par des nutriments insuffisants et l'importance de la disponibilité des nutriments dans la régulation des réponses immunitaires."
Kedia-Mehta N, Finlay DK. Competition for nutrients and its rote in controlling immune responses. Nat Commun. 2019;10(1):2123. Published 2019 May 9. doi:10.1038/s41467-019-10015-4
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6509329