Le calendrier des fruits et légumes de saison et locaux, pour Novembre.

Il y a quand même du choix. Ne pas hésiter à en découvrir, cru aussi, décrudi avec un petit passage à la vapeur. Concernant les châtaigne, là aussi la vapeur est à tester (15mn pour ma part). Et pour les noisettes, noix de grenoble, ne pas oublier un trempage de 12h.