Livre: L'alimentation ou la troisième médecine de Jean Seignalet

J'ai mis en ligne une vidéo de résumé du livre L'alimentation ou la troisième médecine de Jean Seignalet
Livre passionnant en terme d'explications physiologiques très détaillées, et de références d'études diverses. Il fait aussi état de centaine de pratiques sur des patients atteints de diverses pathologies, avec résultats détaillés. Jean SEIGNALET était d'abord un médecin, qui après des années de pratique a bien vue l'impact de l'alimentation sur l'état de ses patients, il a étudié la biologie et aidé ses patients par l'alimentation. Bref, le "régime" SEIGNALET est la première brique à toute envie de bonne santé.
Comme il dit, il ne peut pas tout traiter, sauf peut-être à adopter ce régime avant les problèmes. Par ailleurs l'alimentation n'est qu'un pilier de la santé, dans la plupart des cas il faut aussi s'intéresser de près aux autres. Et puis il ne faut pas oublier qu'on est tous différents, avec un terrain différent, et pas mal d'autres différences qui peuvent demander à adapter plus finement les recommandations.
Après, plus de cru, cuisson plus douce, beaucoup moins de produits laitier, et on s'en portera mieux.
Sous la vidéo il y a les accès aux tableau de résumé par "maladie".
https://youtu.be/H44-yOj0HdM